硝酸鉀整體來說大家都很熟悉。用過的人也不少，都知道鉀肥適用于作物后期，其主要效果是膨果、著色、增甜。正因為這樣，硝酸鉀的使用是有局限性的。硝酸鉀的化學性質(zhì)我也不多說了，隨便哪一個包裝出來，上面的介紹都很詳細。筆者也不可能說得有專業(yè)人士說得好。

硝酸鉀最常見的是工業(yè)級硝酸鉀，很多包裝上都是含量99％的工業(yè)級硝酸鉀，其實工業(yè)級的硝酸鉀也分合格品和一等品。合格品含量是99％，一等品含量是99.4％，每提升一個含量，在生產(chǎn)時花費的成本，對工藝的要求肯定是更高的。工業(yè)級的硝酸鉀可用作陶瓷、玻璃、黑火藥加工等。在農(nóng)業(yè)上用得最多的就是工業(yè)級的合格品，也就是含量99％的硝酸鉀。并不是說純度越高的用起來效果越好，在農(nóng)業(yè)上使用99％的硝酸鉀效果已經(jīng)足夠了。

硝酸鉀全國各地都有，比如說山西運城、青島鹽湖、四川什邡等等地區(qū)。那么每個地區(qū)有什么區(qū)別呢？選擇哪個地區(qū)的又比較好呢？那又不得不說幾件事了。

首先，硝酸鉀要結(jié)塊，全世界的硝酸鉀都要結(jié)塊。這個是不可否認的，但硝酸鉀屬于假性結(jié)塊，一捏就碎。因為各地廠家都采取了添加防結(jié)塊劑。有些地區(qū)采用碳酸鉀作為防結(jié)塊劑。鉀含量不夠，碳酸鉀來湊。若是一個不小心，鉀含量超標。這里說一下，并不是鉀含量越高越好，只有適合的才是最好的。

其次，銨味大，尤其是夏天大太陽的時候，經(jīng)過暴曬，那個味道酸爽。若是某一款水溶肥的銨味很大，那么，咳咳……最后，碳酸鉀會產(chǎn)生二氧化碳產(chǎn)生脹袋，不過這個問題出廠的時候都可以扎一個小洞來解決這個問題。碳酸鉀作為防結(jié)塊劑最明顯的特征就是硝酸鉀里有純白色或者乳白色小顆粒。當然還有更多好的防結(jié)塊劑，但是成本高，很多廠家不愿意使用。畢竟硝酸鉀的價格在整個市場上很透明，增加一點生產(chǎn)成本，就減少了利潤。硝酸鉀的假性結(jié)塊也是有期限的，相信很多人也遇到過，一袋硝酸鉀用錘子敲都敲不碎。那是因為防結(jié)塊劑的效果減少，空氣中水分增加。一個饅頭放一晚上表皮就變硬了是一個道理。一般3個月的硝酸鉀還是假性結(jié)塊防結(jié)塊劑用的就比較好了，好的防結(jié)塊劑可以保證半年至一年時間，成本就比較高。那么出廠的價格肯定要貴一些，所以一分錢一分貨，古人誠不欺我。

很多人肯定有疑問，這防結(jié)塊劑用這么好干什么，我拿回去就用了，用那么好不是浪費嗎！不要忘了，硝酸鉀可是做大量元素水溶肥的底料，如果結(jié)塊嚴重，那么做出的大量元素水溶肥怎么會不結(jié)塊？放久了的水溶肥硬不硬？相信很多人的店鋪里都有這種情況吧。還有一點就是，不算國外的硝酸鉀，就只算我國硝酸鉀日產(chǎn)量，那是妥妥的供大于求了。一天生產(chǎn)出來的硝酸鉀一天就可以用完？所以防結(jié)塊的好壞重要性我說了不算，長得帥的說了算。

接下來，我們說硝酸鉀的流動性。流動性是什么？就是水分的含量，工業(yè)級硝酸鉀的水分含量是0.2％，但有些廠家做出來就是不達標，我們又看不出來，怎么辦。土方法的鑒別是取一袋樣品，裝到一個大一點的袋子里，或者用沙漏。上下左右晃動，在下落的過程中會不會出現(xiàn)“塌方”“滑坡”的現(xiàn)象。當然，最正確的方法還是到相關機構(gòu)去化驗。另外，硝酸鉀流傳的最普遍的鑒別方法就是能不能點燃。筆者默默點了根煙，快抽完時再撒上硝酸鉀。不要問我為什么是快抽完的時候。畢竟浪費可恥。這只是一個不科學的方法，不僅僅是硝酸鉀可以點燃，含有硝的鹽都能點燃。所以，最正確的方法還是到相關機構(gòu)去化驗。